Trattorian Sorellina

Ditt nya vardagsrum

Till Trattorian Sorellina och Orangeriet är du välkommen alla dagar i veckan. Vi vill att du ska känna dig som hemma och gärna komma förbi så ofta du kan – ibland bara för en pizza och ett glas rött, en annan gång för en lång och härligt stökig middag med familj och vänner. Det är ombonat, lummigt och mysigt – och med Uppsalas bästa läge, precis invid Islandsfallet, är det lätt att trivas. Maten, drycken och råvarorna är grunden – men det är skratten runt borden, bubbelflaskorna som poppar och ljudet av cocktails som skakas, som gör att vi aldrig vill gå hem.

Varmt välkommen!
Joseph med team

Menyer

Veckans lunch på Trattorian

Varje vardag öppnar vi upp för lunch mellan kl. 11-14:30.
Förutom veckans rätter serverar vi alltid en något reducerad à la carte-meny med småplock, antpasti, pasta och pizza.

VECKANS RÄTT
165 kr
Brasato al Vino Rosso
Rödvinsbrässerat högrev, inkokta champinjoner, parmesanpuré, grillade lökar & örter

VECKANS PASTA
150 kr
Casareicca di Porcini Casareicca
krämig Karl-Johansvampsas, rähyvlad champinjon, krispig parmesan & persilja

VECKANS PIZZA
150 kr
Pizza di Carciofi Fior di Latte
kronärtskockscrème, tryffelsalami, parmesan, friterade kronärtskockor & ruccola

VECKANS SALLAD
150 kr
Insalata di Formaggio di Capra e Mela
Getostcrème, vedugnsbakat höstäpple, hasselnötsvinägrett, machésallat & rosmarinhonung

VECKANS RÄTT
165 kr
Pesce Croccante
Friterad sejfilé, kapriscrème, mandelpotatis, citron & örter

VECKANS PASTA
150 kr
Fagiolini al pepe
Fagiolini, svartpeppar, grädde, svamp, parmesan & persilja

VECKANS PIZZA
150 kr
Pizza di Cavolo e Pancetta
grönkål, pancetta, mozzarella, parmesan & citroncrème fraiche

VECKANS SALLAD
150 kr
Carota Arrosto
Rostade morötter, getostcrème, picklad rödlök, friterad salvia kikärtor

På lunchen ingår sallad, nybakat bröd & kaffe.

Rustikt italienskt kök, utvalda råvaror och rena smaker

Trattorians kök, vårt hjärta, är rustikt och elegant, men enkelt.
Det är vår tolkning av det italienska köket, där vi med några få, men väl utvalda råvaror vill skapa den allra bästa italienska matupplevelsen. På kolgrillen grillas färsk fisk och kött, pastan tillverkas dagligen från grunden och pizzorna serveras rykande färska direkt från vedugnen.

Vi har en omfattande och inspirerande vinlista, som innehåller viner som ofta är mer välkända, medan det på vår svarta tavla dagligen kommer upp unika viner. Det kan vara små partier, speciella årgångar eller viner från små producenter. Ibland finns det bara ett par flaskor, ibland ett dussin. Oavsett är det alltid lite extra roligt att poppa en eller ett par flaskor från svarta tavlan.

Trattorian är en avslappnad och genuin italiensk krog – det är ombonat, lummigt, brokigt och mysigt.

Brunch

Trattorian Sorellinas brunch är en dröm för den som älskar långa italienska
familjemåltider. På buffén finns bland annat charkuterier, carpaccio, tonfisktartar, pizza, grillat kött, hemgjord pasta och mycket grönt.

Allt lagas förstås från grunden och brunchen avslutas med en himmelsk dessertbuffé.

Lägg till ett glas prosecco, en Bellini eller kanske en lemonad och vi har en
perfekt helgbrunch invid Fyrisån!

Lördag & söndag
11.30 – 16.00

Pris 385 kr per person.
Barn 6-12 år 145 kr per person.

Italienskt julbord på Sorellina

Vackert beläget invid Fyrisån dukar Trattorian upp det bästa från det italienska köket på vår version av julbord. Tryffelrisotto, vedugnsgrillat kött, charkuterier och många veganska och vegetariska alternativ gör detta till en av Uppsalas härligaste juldestinationer. Vi ska förstås inte heller glömma Trattorians tiramisu, pannacotta, chokladtårta och en hel del andra desserter som blir det perfekta avslutet på ert italienska juläventyr.

Luncher + Söndagar

Kvällar + Lördagar

Julafton

Juldagen

Annandagen

Luncher + Söndagar

Kvällar + Lördagar

Julafton

Juldagen

Annandagen

BOKNINGSVILLKOR JULBORD 2023

Detta gäller för bokningar för upp till 20 personer.
Ni kan avboka bordet utan någon kostnad fram till 10 dagar innan er ankomst. Fram till 72 h innan ankomst kan ni ändra antalet gäster i sällskapet. Avbokning/förändringar i antalet gäster utanför dessa tidsramar debiteras med 500 kr per person.

Detta gäller för bokningar för 21 personer eller fler.
För att denna bokning ska vara giltig måste ni svara och bekräfta ett mail inom 72 h efter er bokning. Ni kan avboka bordet utan någon kostnad fram till 21 dagar innan er ankomst. Fram till 10 dagar innan ankomst kan ni ändra antalet gäster i sällskapet. Avbokning/förändringar i antalet gäster utanför dessa tidsramar debiteras med 500 kr per person.

Öppettider

Måndag-onsdag
11:00 – 16:00
17:00 – 21:30

Torsdag
11:00 – 16:00
17:00 – 22:00

Fredag
11:00 – 16:00
17:00 – 23:00

Lördag
11:30 – 16:00
17:00 – 23:00

Söndag
11:30 – 16:00
17:00 – 21:30

Orangeriet

Måndag – tisdag
Stängt

Onsdag – torsdag
16:00-21:00

Fredag
15:00 – 00:00

Lördag
11:30 – 00:00

Söndag
11:30-17:00

En växande italiensk familj

Trattorians historia sträcker sig tillbaka till 2009, då restaurangen slog upp portarna på bästa läge på Norr Mälarstrand i Stockholm. Här har tusentals middagsupplevelser skapats genom åren. Familjer har samlats, par har blivit förälskade, stammisar har skålat och vänner har återförenats.

Sommaren 2023 växte familjen och Trattorian på Kungsholmen fick en lillasyster när Trattorian Sorellina öppnade vid Fyrisån i Uppsala. För det är exakt vad Sorellina är – en lillasyster på italienska.

Event

Födelsedagsmiddag, sommaravslutning, tjejmiddag, företagsfest eller pressvisning? Hos oss finns möjlighet att anordna olika typer av såväl företagsfester som privata evenemang.

Varmt välkommen att kontakta oss för att tillsammans planera och genomföra minnesvärda events, fester och andra evenemang.

Maila oss på [email protected]

Vår bakficka - Orangeriet

Vägg i vägg med Trattorian Sorellina finns Orangeriet där våra gäster och vänner kan njuta av sallader, fika, aperitivo, charkuterier, goda italienska viner och välskakade cocktails.

På Orangeriet tar vi inga reservationer – first come, first served! Bordsbokningar är endast möjliga på Trattorian Sorellina.

”Orangeriet är en cocktailbar som lever från tidig förmiddag till sen kväll, en livlig mötesplats för alla tillfällen.”

Kontakt

Trattorian Sorellina
Hamnplan 5, 752 23 Uppsala
[email protected]
018-320 200

PR & Marknad
Frida M Thornberg
[email protected]

Lediga jobb